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為縮短學用落差，經濟部推動產業人才能力鑑定專業工程師考試，今年首次推出的食品品保工程師，臺南市官田區附近銀行超過一千人次報考。為鼓勵學生考照，大葉大學生物產業科技學系副教授宋祖瑩特別陪學生共同報名，考試結果公佈，宋祖瑩老師與學生沈宗諭、詹君逵、黃子芸，一起通過食品品保工程師檢定，碩士生沈宗諭也因為多了這張證書，月薪硬是多了三千元。臺南市玉井區定存銀行推薦

宋祖瑩昨（三）日表示，近年食品安全事件頻傳，民眾食安意識抬頭，食品品保工程師正扮演著確保生產流程高雄市那瑪夏區外匯定存推薦沒問題、為全民食安把關的角色。他表示，今年是經濟部第一年舉辦食品品保工程師考試沒有考古題可以參考，對於平日就浸淫在食安知識的生科系學生來說是好機會。

臺北市信義區外匯理財推薦宋祖瑩她鼓勵學生報考時，很多學生都告訴她，沒有考高雄市鳥松區外匯定存推薦古題可以參考，他們沒有信心，她希望新北市瑞芳區銀行分行學生可以透過準備證照考試的過程，強化專業能力，也希望自己有能力輔導學生考取這張證書，因此她告訴學生：老師陪你們一起考！

生科系碩士生沈宗諭表示，食品品保工程師是經濟部頒發的證書，許多企業都認同這張證照，他考取後，到一間國內頗具規模的食品廠做應徵面試，主考官當場歡迎他前來班，雙方在談判薪資時，也因為他多了這項證書，公司願意多給他每月三千元的專業加給。

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